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MAMMOLA – Fervono i
preparativi per affrontare la stagione estiva a Mammola,
rinomato e antico centro medievale della Calabria, con suo
vasto territorio nel Parco Nazionale dell’Aspromonte di cui e
Centro Visita e Porta di Accesso del Parco. L’amministrazione
Comunale guidata dal sindaco Antonio Longo si sta preparando
al meglio per offrire ospitalità ai tanti emigrati che
rientrano in paese e ai numerosi turisti che soggiornano e che
passeranno le serate a Mammola dopo la cena nei rinomati
ristoranti locali. Dopo i successi dell’estate mammolese
dell’anno scorso, uno dei fiori all’occhiello dell’imminente
programmazione estiva Mammolese, assicura il Sindaco Longo,
“sarà il teatro e tante altre serate culturali e musicali”. Certamente la manifestazione più importante è la popolare
“Sagra dello Stocco” che quast’anno festeggia la sua XXX
edizione, oltre a essere una delle più longeve, rappresenta la
più importante sagra della Calabria, che il Presidente della
Pro Loco Pino Agostino sta predisponendo con un ricco e
variegato programma insieme ai tanti volontari e con la
collaborazione del Comune. La “Sagra dello Stocco”, che si
svolge ogni anno il 9 Agosto, è considerata uno dei più grandi
eventi della Calabria, che richiama migliaia di turisti che
soggiornano nel territorio calabrese. La tradizionale arte
della cucina della gastronomia mammolese, ricca di prodotti
tipici, con lo “Stocco di Mammola” cucinato in vari modi, i
formaggi e le ricotte affumicate di latte di capra, i salumi
al peperoncino e finocchietto selvatico, il pane casereccio e
la “pizzata” fatta di farina mais, le melanzane ripiene, la
pasta di segale fatta in casa, i funghi cucinati in varie
maniere e l’olio extra vergine di oliva di un sapore
particolare e profumato ricavato da una cultivar locale
(Grossa di Mammola o Mammolese) è punto di riferimento di
molti amanti della buona cucina, della popolazione calabrese e
di molti turisti che soggiornano in Calabria e nella vicina
Sicilia. Altra manifestazione estiva che ottiene ottimi
riscontri e la “Festa del Fungo”, che si svolge ogni anno il
14 Agosto, organizzata dall’Associazione “Amici del fungo di
Mammola” guidata dal sempre attivo presidente Cosimo Romeo,
con un ricco menù tutto a base di funghi porcini prelibatezze
tutte raccolte nella montagna mammolese. Il 15 Agosto, si
svolgeranno i Festeggiamenti della Madonna dell’Assunta al
Villaggio Limina, punto di incontro di molti turisti della
popolazione della Piana e della Locride, vista la posizione
centrale, si raggiunge dallo svincolo Limina dalla S.G.C.
Jonio-Tirreno. Molto nutrito si prospetta anche il programma
dei grandi festeggiamenti patronali di San Nicodemo che
secondo le ultime notizie del Vice Presidente del comitato
Antonio Randò, e ufficiale l’esibizione in concerto la prima
Domenica di Settembre, della celebre cantate Orietta Berti big
della canzone Italiana, infatti si prevede per questo atteso
concerto il pienone nella vasta Piazza Ferrari, vista la
popolarità della cantante. E’ inoltre in programma al Parco
Museo Santa Barbara una mostra di pittura e incontri culturali
con artisti stranieri, visto i numerosi visitatori durante
l’anno ed in particolare nel periodo estivo. Il Museo è
considerato uno dei più importati Musei di Arte Moderna e
Contemporanea di livello internazionale, anche se da parte di
alcuni Enti e Associazioni della Locride a poca attenzione per
non dire nessuna, per quello che merita. Si tratta della
struttura più importante della Locride, che contribuisce
continuamente allo sviluppo del territorio e dell’intera
Calabria. La Foresteria di Mu.Sa.Ba. ha già iniziato ad dare
ospitalità ai tanti artisti che provengono da ogni parte del
mondo. Nel frattempo a Mammola tutti rimangono in attesa di
conoscere il programma definitivo di tutta l’estate Mammolese
che sarà pieno e ricco di altre sorprese. |
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