Vacanze in Calabria

Sagra da Sujaca

Sagra in Provincia di Vibo Valentia

Caria di Drapia (CZ)

 

GUIDA TROPEA E DINTORNI

VACANZE TROPEA | VIDEO | GASTRONOMIA | VENDITA CASE | RISTORANTI | CHARTER & VELA

Home » Vibo Valentia » Caria » Sagre Calabria » Sagre Vibo Valentia » Sagra da Sujaca

Aspettando l'edizione 2013

XXXV Sagra da Sujaca 2013

XXXV EDIZIONE DELLA SAGRA DA SUJACA (FAGIOLI) 6 AGOSTO 2013 CARIA (VV)

La Sagra da Sujaca (prelibati ed originali fagioli di Carìa) è una delle sagre più longeve della provincia vibonese.

Nata da un'idea di un gruppo di giovani cariesi nell'estate del 1978, con il tempo per la sua qualità, si è imposta tra le sagre più apprezzate del vibonese, una tra le più conosciute e frequentate. Un appuntamento imperdibile per chi ama la gastronomia e il folklore della cultura calabrese.

Gestita da un apposito comitato è dedicata al prodotto tipico cariese i fagioli (sujaca) che vengono coltivati da diversi secoli sull'altopiano del Monte Poro e cucinati poi secondo un originale ricetta cariese che rende tale prodotto unico ed inimitabile. Essa si svolge puntualmente, da 35 anni senza nessuna interruzione, nella serata del 6 agosto.

La sujaca preparata nelle diverse salse e cucinata tradizionalmente per tutto il pomeriggio in recipienti di terracotta - a "pignata -, viene servita durante la sagra con altri prodotti tipici della gastronomia locale. Gastronomia e folklore si fondono, per dare origine ad una grande manifestazione popolare in cui non possono mancare tradizioni portanti della cultura calabrese: Il Ballo dei giganti: Mata e Grifone e a conclusione della manifestazione il tradizionale e caratteristico ballu du "camejuzzu i focu". Una grande manifestazione popolare che si mantiene grande, grazie all'appoggio delle famiglie di Caria che cucinano nl pomeriggio del 6 agosto pignate e pignate di sujaca e grazie al grande lavoro ed impegno del giovane comitato spontaneo Sagra da Sujaca Caria.

Comitato Sagra da Sujaca

Foto Gallery di Caria di Drapia

Eventi & Spettacolo

   

Locali Notturni & Aperitivo

Locali Notturni & Aperitivo

La Movida Calabrese - Locali Notturni in Calabria - Aperitivo Catering Calabria - Discoteche Calabria

SEGNALA LOCALE | LOCALI NOTTURNI

 

Festival in Calabria

Festival in Calabria

Festival in Calabria Italia Live Manifestazioni in Calabria e Sud Italia

SEGNALA FESTIVAL | FESTIVAL

Eventi in Calabria

Eventi in Calabria

Eventi nel Sud Italia: Calabria, Sicilia, Basilicata, Sardegna, Campania - Spettacoli, Teatro, Concerti, Manifestazioni.

SEGNALA EVENTO | EVENTI

 

Mostre in Calabria

Mostre in Calabria

Mostre in Calabria Italia Live - Mostre Calabria e Sud Italia

SEGNALA MOSTRA | MOSTRE

Concerti in Calabria

Concerti in Calabria

Tutti i principali Concerti che si svolgono in Calabria in tempo reale

SEGNALA CONCERTO | CONCERTI

 

Sagre in Calabria

Sagre in Calabria

Tutte le Sagre Calabresi e feste paesane della Calabria nelle varie province

SEGNALA SAGRA | SAGRE

Offerte - Last Minute Calabria

 

© Jblasa.com - Tutti i diritti riservati. E' vietata la riproduzione, anche parziale