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Diamante Calabria - Vacanze a Diamante Calabria, Riviera dei Cedri Stazione Turistica, Turismo a Diamante
Estate a Diamante - Vacanza & Turismo a Diamante
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Home »
Cosenza » Diamante
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Diamante il paese dei murales e del peperoncino.
Diamante rappresenta oggi il luogo ideale per una vacanza
riposante, dove si ritrovano i propri ritmi naturali, lontano
dalla caotica realtà di tutti i giorni. Quì i sapori e il calore
della Calabria, stemperati dalla delicatezza dei prodotti tipici
e dal piccante del peperoncino, che rappresenta Diamante in
Italia, sono inebrianti.
Diamante offre ampie spiagge libere dove poter giocare e
divertirsi, ed e' il posto ideale per ritrovare il piacere di
passeggiare in riva al mare.
La mancanza di inquinamento e l'assenza di grandi città nelle
vicinanze fanno si che ci sia uno splendido mare dove immergersi
e fare delle lunghe nuotate.
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Eventi a Diamante e dintorni
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PRODOTTI
TIPICI
Il cedro è
il prodotto tradizionale della riviera dei cedri di cui Diamante è il
principale centro. Il liquore al cedro viene prodotto localmente in
modo artigianale e ottenuto per l'infusione della corteccia.
Vi si
produce inoltre il cedro candito, ottenuto da un complesso
procedimento di salamoia. Si possono assaggiare i "panicilli", acini
di uvetta aromatizzata avvolti nelle foglie del cedro, legati con un
giunco e infornati, che anche Gabriele D'annunzio definiva
un'autentica delizia.
Altro
prodotto tipicamente legato alla gastronomia calabrese è il
peperoncino, al quale a Diamante dal 1992 è dedicata una
manifestazione annuale denominata Peperoncino Festival.
Prodotti
gastronomici
Sono ottime
le specialità locali a base di pesce, come le pitticelle di rosamarina,
deliziose frittelle a base di bianchetto, la rosamarina con il pepe,
il cosiddetto caviale dei poveri, e le alici conservate sotto sale e
peperoncino in recipienti di creta detti cugnitti; questi e ulteriori
esperimenti gastronomia si potranno apprezzare presso i ristoranti
diamantesi.
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Foto Gallery di Diamante |
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Cosa vedere a Diamante e nei dintorni
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