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Sagra del Pesce Spada - Bagnara Calabra
La Sagra del Pescespada ... dal 1965
Dal 1965 si ripete, ogni anno in Bagnara Calabra, la Sagra del
Pescespada, rinomata manifestazione che richiama un vasto pubblico
proveniente da tutta la Calabria e la Sicilia. Ideata dall’opera
animatrice del I Presidente della Pro Loco, il colonnello Antonino
Iracà, e dal dinamico Luigi Oriana, è portata avanti, negli anni,
dai vari Presidenti susseguitesi: Domenico Barilà, Salvatore
Frosina, Vincenzo Maiorana e Carmelo Dominici.
La Sagra nasce come festa sociale per i soli soci
dell’associazione. Essa si svolgeva tra la sede della Pro Loco in
Piazza Marconi e l’antistante Lido De Forte, l’attuale Piazza
ex-Lido. E’ a partire dal 1969 che la manifestazione incomincia ad
assumere la funzione pubblica di sagra. Il pesce, lavorato e
cucinato da gentili signore del luogo nelle cucine della Scuola
Elementare, veniva poi trasportato in contenitori termici alla
sede della Pro Loco, dove veniva offerto al pubblico. Nel 1971 la
manifestazione assume la denominazione di “Sagra del Pescespada”.
L’aumento annuale dei partecipanti e il particolare successo
mediatico della manifestazione richiedono la ricerca di nuovi
strumenti e mezzi, necessari per rispondere positivamente
all’interesse manifestato dagli amanti delle più genuine
tradizioni marinare. Rappresentanze politiche territoriali,
associati e volontari s’impegnano così nella realizzazione di
quella che diventerà, in pochi anni, il fiore all’occhiello
dell’estate bagnarese.
Se nel 1971 si registrano circa 1000 presenze, dal 1971 al 2000 si
parla di 4000 persone tra cittadini, turisti occasionali e
appassionati abituali. L’importanza della Sagra è evidente non
solo dai dati registrati ma anche dall’interesse dei mass media
locali e nazionali. La manifestazione, patrocinata dalla Regione
Calabria e sostenuta dalle istituzioni politiche territoriali, ha
l’obiettivo di promuovere una delle più antiche tradizioni del
territorio: la Caccia del Pescespada. Il periodo scelto è la prima
settimana di luglio quando il pescespada, in cerca di un compagno
per la riproduzione, è solito abitare le tranquille acque dello
Stretto di Messina. Dal 1990 ...
La Sagra del Pescespada
Alla cucina di Conti, titolare dell’omonimo ristorante in Reggio
Calabria, seguono, dagli anni ‘90, due chef bagnaresi: Saverio
Salerno del ristorante il “Lido Mediterraneo” e Diego Bagnato del
ristorante “Il Gabbiano Bianco”. Quest’ultimo, con il suo chef
Giuseppe Cappellano, cura dal 2000 la lavorazione e degustazione
del pesce. Oltre alla lavorazione del pesce, con personale
specializzato, la sagra si arricchisce, nel tempo, di spettacoli
importanti. Dai primi anni ‘70 teatro, danza e cultura allietano
le serate che precedono il giorno della Sagra.
Negli anni ‘70 sono stati ospiti i gruppi folkloristici più
rappresentativi del territorio meridionale come “I canterini
Peloritani” e i gruppi folk di Castrovillari e Motta. Dagli anni
‘80 vengono approfondite le tematiche culturali, storiche, sociali
ed economiche della Pesca del Pescespada. Di grande importanza
culturale è la serata di sabato che precede la sagra. Le tesi di
laurea svolte sul territorio di Bagnara vengono presentate e
discusse in piazza dai loro tesisti e relatori di fronte a un
pubblico gremito e curioso. Come si evince la sagra da semplice
festa sociale nel tempo si è trasformata in evento che apre di
fatto la stagione turistica bagnarese. Il top mediatico è
registrato nel 1983 grazie all’impegno dell’assessore al turismo
del tempo Guido Laganà, che rende possibile la presenza, durante
la sagra, della trasmissione televisiva “Sereno Variabile”.
Durante la mattina di domenica, alla presenza delle personalità
istituzionali politiche e militari, viene celebrata, dal 1999 una
Santa Messa e, dal 1971, gettata in mare una corona d’alloro in
onore degli uomini caduti in mare. Rappresentanti politici
provinciali e regionali, accompagnati dal Sindaco di turno, non
sono mai mancati all’apertura della Sagra. E’ in serata, invece,
che ha inizio la distribuzione del pesce cucinato da mestranze
locali secondo ricette tramandate nel tempo. Le televisioni a
diffusione regionale danno una notevole rilevanza a tale
avvenimento, che rappresenta non solo un immancabile appuntamento
gastronomico con squisite pietanze, a base del prelibato pesce,
preparate ad arte da esperti cuochi, ma anche un importante e
significativo momento di crescita culturale.
In occasione della Sagra, la Pro Loco bagnarese ha cura di
promuovere e realizzare iniziative d’approfondimento, riflessione
e studio. La sagra del pescespada è stata inoltre esportata da un
gruppo di emigranti bagnaresi in Australia. Ogni anno, durante il
mese di novembre, l’associazione guidata da Salvatore Bagnato
realizza un’importante manifestazione per rivivere e diffondere le
orgini bagnaresi. Svoltasi sino al 2001 in Piazza Marconi, è stata
trasferita con la sede della Pro Loco presso Piazza Matteotti. La
presenza costante dell’amministrazione comunale, gli ampi spazi e
la collaborazione di associazioni ed esercizi commerciali locali
permettono di mantenere e rinnovare la Sagra del Pescespada,
immagine della millenaria tradizione marinara e importante momento
di socializzazione con le più autentiche origini bagnaresi.
Associazione Turistica Pro Loco Bagnara Calabra
Piazza Matteotti - 89011 Bagnara Calabra (RC)
Tel. 0966.371319 Fax. 0966.371589
e-mail:
info@prolocobagnara.it
Sito internet:
www.prolocobagnara.it |
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