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Sagra del Pescespada a Bagnara Calabra
La Sagra del Pescespada ... dal 1965
Dal 1965 si ripete, ogni anno in Bagnara Calabra, la Sagra del
Pescespada, rinomata manifestazione che richiama un vasto
pubblico proveniente da tutta la Calabria e la Sicilia.
Ideata dall’opera animatrice del I Presidente della Pro Loco,
il colonnello Antonino Iracà, e dal dinamico Luigi Oriana, è
portata avanti, negli anni, dai vari Presidenti susseguitesi:
Domenico Barilà, Salvatore Frosina, Vincenzo Maiorana e
Carmelo Dominici.
La Sagra nasce come festa sociale per i soli soci
dell’associazione. Essa si svolgeva tra la sede della Pro Loco
in Piazza Marconi e l’antistante Lido De Forte, l’attuale
Piazza ex-Lido. E’ a partire dal 1969 che la manifestazione
incomincia ad assumere la funzione pubblica di sagra. Il
pesce, lavorato e cucinato da gentili signore del luogo nelle
cucine della Scuola Elementare, veniva poi trasportato in
contenitori termici alla sede della Pro Loco, dove veniva
offerto al pubblico. Nel 1971 la manifestazione assume la
denominazione di “Sagra del Pescespada”.
L’aumento annuale dei partecipanti e il particolare successo
mediatico della manifestazione richiedono la ricerca di nuovi
strumenti e mezzi, necessari per rispondere positivamente
all’interesse manifestato dagli amanti delle più genuine
tradizioni marinare. Rappresentanze politiche territoriali,
associati e volontari s’impegnano così nella realizzazione di
quella che diventerà, in pochi anni, il fiore all’occhiello
dell’estate bagnarese.
Se nel 1971 si registrano circa 1000 presenze, dal 1971 al
2000 si parla di 4000 persone tra cittadini, turisti
occasionali e appassionati abituali. L’importanza della Sagra
è evidente non solo dai dati registrati ma anche
dall’interesse dei mass media locali e nazionali. La
manifestazione, patrocinata dalla Regione Calabria e sostenuta
dalle istituzioni politiche territoriali, ha l’obiettivo di
promuovere una delle più antiche tradizioni del territorio: la
Caccia del Pescespada. Il periodo scelto è la prima settimana
di luglio quando il pescespada, in cerca di un compagno per la
riproduzione, è solito abitare le tranquille acque dello
Stretto di Messina. Dal 1990 ...
La Sagra del Pescespada
 Alla
cucina di Conti, titolare dell’omonimo ristorante in Reggio
Calabria, seguono, dagli anni ‘90, due chef bagnaresi: Saverio
Salerno del ristorante il “Lido Mediterraneo” e Diego Bagnato
del ristorante “Il Gabbiano Bianco”. Quest’ultimo, con il suo
chef Giuseppe Cappellano, cura dal 2000 la lavorazione e
degustazione del pesce. Oltre alla lavorazione del pesce, con
personale specializzato, la sagra si arricchisce, nel tempo,
di spettacoli importanti. Dai primi anni ‘70 teatro, danza e
cultura allietano le serate che precedono il giorno della
Sagra.
Negli anni ‘70 sono stati ospiti i gruppi folkloristici più
rappresentativi del territorio meridionale come “I canterini
Peloritani” e i gruppi folk di Castrovillari e Motta. Dagli
anni ‘80 vengono approfondite le tematiche culturali,
storiche, sociali ed economiche della Pesca del Pescespada. Di
grande importanza culturale è la serata di sabato che precede
la sagra. Le tesi di laurea svolte sul territorio di Bagnara
vengono presentate e discusse in piazza dai loro tesisti e
relatori di fronte a un pubblico gremito e curioso. Come si
evince la sagra da semplice festa sociale nel tempo si è
trasformata in evento che apre di fatto la stagione turistica
bagnarese. Il top mediatico è registrato nel 1983 grazie
all’impegno dell’assessore al turismo del tempo Guido Laganà,
che rende possibile la presenza, durante la sagra, della
trasmissione televisiva “Sereno Variabile”.
Durante la mattina di domenica, alla presenza delle
personalità istituzionali politiche e militari, viene
celebrata, dal 1999 una Santa Messa e, dal 1971, gettata in
mare una corona d’alloro in onore degli uomini caduti in mare.
Rappresentanti politici provinciali e regionali, accompagnati
dal Sindaco di turno, non sono mai mancati all’apertura della
Sagra.
E’ in serata, invece, che ha inizio la distribuzione del pesce
cucinato da mestranze locali secondo ricette tramandate nel
tempo. Le televisioni a diffusione regionale danno una
notevole rilevanza a tale avvenimento, che rappresenta non
solo un immancabile appuntamento gastronomico con squisite
pietanze, a base del prelibato pesce, preparate ad arte da
esperti cuochi, ma anche un importante e significativo momento
di crescita culturale.
In occasione della Sagra, la Pro Loco bagnarese ha cura di
promuovere e realizzare iniziative d’approfondimento,
riflessione e studio. La sagra del pescespada è stata inoltre
esportata da un gruppo di emigranti bagnaresi in Australia.
Ogni anno, durante il mese di novembre, l’associazione guidata
da Salvatore Bagnato realizza un’importante manifestazione per
rivivere e diffondere le orgini bagnaresi. Svoltasi sino al
2001 in Piazza Marconi, è stata trasferita con la sede della
Pro Loco presso Piazza Matteotti. La presenza costante
dell’amministrazione comunale, gli ampi spazi e la
collaborazione di associazioni ed esercizi commerciali locali
permettono di mantenere e rinnovare la Sagra del Pescespada,
immagine della millenaria tradizione marinara e importante
momento di socializzazione con le più autentiche origini
bagnaresi.
Associazione Turistica Pro Loco Bagnara Calabra
Piazza Matteotti - 89011 Bagnara Calabra (RC)
Tel. 0966.371319 Fax. 0966.371589
e-mail:
info@prolocobagnara.it
Sito internet:
www.prolocobagnara.it
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